FOOD
31/01/2017

10 redenen om geen alcohol te drinken

Voor heel veel Belgen is alcohol een evidente keuze en vaak zelfs een dagelijkse routine. Het geeft je een ontspannen gevoel en maakt je meestal wat vlotter in de omgang. Maar alcohol heeft ook heel wat schadelijke effecten op ons lichaam. Niet alleen omdat je kans hebt om de volgende dag met een kater op te staan ...

Lees verder
27/01/2017
13/01/2017

Keelpijn: warm of koud drinken?

Tijdens de wintermaanden krijgen huisartsen heel veel patiënten over de vloer die last hebben van keelpijn. Meestal gaat het om een infectie met een virus of bacterie waarop het afweersysteem reageert met een ontsteking. Om de symptomen wat te verlichten is het o.a. belangrijk om regelmatig te drinken. Maar drink je nu best warm of koud?

Lees verder
Categorie: 
Keelpijn
12/12/2016

7 tips voor een gezonde brooddoos

Heel wat ouders worstelen met het probleem om hun kinderen gezond te laten eten. Nochtans is het belangrijk dat kinderen gevarieerd en evenwichtig eten om de kans op gezondheidsproblemen zoals obesitas in te perken. Bovendien is het makkelijker om een kind gezonde gewoonten aan te leren dan om als volwassene ongezonde af te leren.

Lees verder
Categorie: 
Gezond etenKinderen
17/11/2016

Hoe laat je kinderen ook bittere groenten eten?

Kinderen hebben van nature vaak een afkeer voor bittere smaken, zoals witloof. Om ze toch aan de smaak te doen wennen, kun je deze combineren met zoete groenten zoals worteltjes, paprika’s, pompoen, appelmoes of kerstomaten. Je kan de bitterheid van witloof wat wegnemen door met een scherp mes onderaan de kern het kegeltje uit de stronk te snijden.

Lees verder
Categorie: 
VitaminenVoeding
28/09/2016

Zijn paddenstoelen goede vleesvervangers?

Die reputatie hebben ze ... maar ten onrechte. Ze bevatten zo’n drie tot vier gram eiwitten per 100 gram terwijl dat bij vlees wel vijf tot zes keer hoger ligt. Bovendien is de biologische waarde van de plantaardige eiwitten in paddenstoelen beperkter dan die in vlees. Vlees bevat ook meer essentiële aminozuren, ijzer en vitamine B12.

Lees verder
Categorie: 
Gezond eten
16/09/2016

De vijf-seconden-regel: mythe of waarheid?

Je hoort het ongetwijfeld al sinds je kindertijd: als je voedsel dat op de grond valt binnen de vijf seconden opraapt, kunnen er geen bacteriën op zitten. Die stelling hebben onderzoekers van de Rutgers University eens heel nauwkeurig ‘onder de loep’ genomen. Het idee is dat bacteriën enige tijd nodig hebben om op gevallen voedsel te geraken.

Lees verder
29/08/2016

Is chocolade goed voor jouw libido?

Al sinds de oudheid heeft chocolade een reputatie opgebouwd als afrodisiacum. Het klopt dat vooral pure chocolade met 70 % cacao of meer een aantal chemische stoffen bevat die mogelijks een positieve invloed hebben op de seksuele activiteit. Dan hebben we het met name over theobromine en fenylethylamine.

Lees verder
Categorie: 
ChocoladeLibido
22/07/2016

Kleurrijke chocolade

Doet chocolade jou ook ... smelten? Dan moet je zeker dit recept voor kleurrijke chocolade uitproberen. Want deze oogt en smaakt niet alleen top, hij is ook goed voor je gezondheid!

Lees verder
11/07/2016

Wist je dat... ook onze smaak geleidelijk aan afneemt?

Vanaf de leeftijd van vijftig jaar horen en zien we steeds minder goed. Zowel het zenuwstelsel als de cognitieve vaardigheden gaan dan wat achteruit waardoor onze zintuigen minder efficiënt werken. Maar dat geldt dus ook voor de smaak, de reukzin en de tastzin.

Lees verder

Pagina's